sexta-feira, 1 de março de 2013

Badgias ( Pastel Doce)





1 ovo bem batido 
um copo de leite 
5/6 colheres de sopa de açúcar
1 tampinha de vanila
farinha de trigo q.b.
1 colher de sobremesa de fermento

bater bem o ovo com o açúcar juntar a vanila e o leite e bater bem de novo juntar o fermento e farinha aos poucos ate a massa ficar grossa...
a massa deve ficar apenas consistente tipo uma papa grossa que se pega com a mão e consegue ficar uma bolinha de massa entre os dedos..
fritar pequenas bolinhas que se faz com a ajuda de uma colher de sopa ou com a mãos mesmo. Deixar alourara e  esta!!!! 

também se pode juntar um pouquinho de coco ralado fica muito bom também.


Postado pela Irmã : Khadija Khan

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