Pavê de Leite Moça

Pave de leite moca:

mingau: primeira camada
1 lata de leite de moça
1 litro de leite
4 colheres (rasas de sopa) de maisena
4 gemas
1 colher de baunilha
*bater tudo no liquidificar,coloque em uma panela ate ferver e o mingau ficar um pouco grosso.
segunda camada os biscoitos,pode ser champanhe ou biscoito de maisena.
*claras em neve:terceira camada
1 lata de creme de leite
4 claras de ovo
1 colher de baunilha
*bate as claras em neve,na batedeira,coloque 1 lata de creme de leite,e as 4 colheres de acucar e baunilha.
obs: quando fazer com o biscoito champanhe,coloque a camada de creme primeiro depois os biscoitos champanhe e depois as claras em neve.
se fazer com biscoito maisena ,coloque a camada de creme primeiro depois biscoito maisena depois creme depois biscoito maisena e depois as claras em neve.

Postado pela Irmã : Saeda Mudarra