300g de Farinha com fermento
2,5-3dl de Agua fria
1 colher de café de Sal fino
Açúcar e canela q.b.
Numa tigela misturar a farinha, o sal e a água.
Mexer bem e se precisar acrescenta-se mais água
Colocar a massa no saco de pasteleiro com o bico mais grosso e espremer para dentro do óleo bem quente,deixar fritar dos dois lados ate ficarem doudadinhas, tirar do oleo deixar escprrer bem e passar ainda quentes por uma mistura de acucar e canela.
cortar no tamanho que se quiser
Postado pela Irmã : Khadija Khan
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