Requeijão Caseiro

2 litro de leite
1/2 colher (chá) de sal
1/2 colher (sopa) de amido de milho
1 colher (sopa) de margarina
1/2 xícara (chá) de queijo mussarela picado
1 colher (sopa) de queijo ralado

Cozinho todos os ingredientes em uma panela, em fogo médio, até engrossar. Espere esfriar e utilize em suas receitas.

Postado pela Irmã:  Talibah Amatullah