PASTEIS DE ATUM
1 lata de atum
2 batatas grandes cozidas reduzidas a pure
coentros picados
1 cebola picada
meio pimento verde picado
meio pimento vermelho picado
azeitonas verdes picadas
3/4 peri peri verdes(pimentinhas) picados
sal q.b.
1 ovo batido
misturar o atum escorrido na batata e envolver muito bem, juntar os pimentos, a cebola,as azeitonas.os coentros o piri piri verde e o sal.
envolver bem.
fazer pequenas bolas achatadas passar por ovo e fritar em oleo quente...
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