Bolinhas de Queijo

ingredientes:
1 kg de batatas cozidas reduzidas a pure 
400 gr de queijo ralado 
cozer 1 ou 2 peito de frango temperdados com massa de alho sumo de limao e sal e picante a gosto e reservar.
coentros picados
esparguete cozido partido em pedacinhos bem pequeninos...
pao ralado
ovo batido

desfiar o peito de frango ou partir em pedachinhos bem pequeninos(eu parti em pedacos peqeninos) e misturar no pure de batata juntar o esparguete o queijo os coentros e envolver bem...
rectificar o sal
fazer bolas e passar no ovo e pao ralado...
fritar em oleo quente ou levar ao forno bem quente por 20/25 minutos....