Frango A lá Mamun

Ingredientes:

2 coxas
2 sobrecoxas
3 dentes de alho
1 pedaço pequeno de gengibre
Meio copo de suco de laranja
2 colheres de sopa de amido de milho
sal a gosto
1 copo de farelo de aveia
oleo para fritar

Modo de fazer:
Limpe o frango e reserve
Faça uma pasta com o alho, gengibre ralado,sal, amido de milho e suco de laranja.
Envolva o frango nesta pasta. Coloque o oleo para aquecer e quando estiver bem quente, envolva o frango no farelo de aveia e frite.
Depois é de pronto use sua criatividade para decorar o prato.

 

Postado por Yasmeen Salma Mamun