sexta-feira, 1 de março de 2013

KHIMO(carne de frango picada) C/METHI BAGI (vegetal indiano)


1/2 kg kimo (usei de frango)
2 molhos pequenos de methi
2 colheres de sobremesa de massa de
alho
1/2 colher de sobremesa de gengibre em massa
2/3 colheres de dhana geru (mistura de coentros e cominhos em po)
1 ou 2 colheres de kimo masala (usei shan)(tempero indiano)
sal q.b.
coentros picados
2 piri piri verde
3/4 colheres de sopa de oleo
2 cebolas grandes
meia lata de tomate pelado(passado na varinha magica)

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