Strogonoff De Frango - Mana Khadi

Ingredientes:
• 2 ou 3 peitos de frango em tiras finas;
• 2 colheres de sobremesa de massa de alho;
• 1 colher de gengibre em massa ou pó;
• sal q.b;
• sumo de 1 ou 2 limões;
• pimenta preta;
• 3 ou 4 colheres de sopa de óleo;
• Natas frescas a gosto;
• ketchup;

Como fazer:
- Marinar de um dia para o outro 2 ou 3 peitos de frango em tiras finas com 2 colheres de sobremesa de massa de alho, 1 colher de gengibre em massa ou pó, sal q.b.m sumo de 1 ou 2 limões e pimenta preta;
- Num tacho, aquecer 3 ou 4 colheres de sopa de óleo e juntar a carne, baixar o lume e mexer até cozinhar;
- Por fim, juntar natas frecas a gosto com um pouco de ketchup (para dar cor) e um pouco de pimenta preta moída.

Sugestão: Acompanhe com massa folhada, arroz e salada.