Omelete Assada

Liquidificador...

4 ovos
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de óleo
3 colheres (sopa) de queijo ralado
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) fermento em pó
Sal a gosto.

200grs de peito de peru OU presunto picado
200grs de mussarela picada

Modo de Fazer:
Bater todos os ingredientes acima no liquidificador, depois transfira para uma vasilha e acrescente a mussarela o peito de peru e se quiser cheiro verde e cebolinha picadinhos, coloque em uma assadeira untada e leve ao forno por + ou - 20 minutos ou até ficar dourada.

Dica : você pode rechear com frango desfiado, camarão, carne desfiada ou qualquer outro recheio de sua 
preferência.

Postado Pela Irmã : Salwa Sayed