Bolo de Banana

Ingredientes:
4 ovos
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
3/4 de xícara de chá de óleo
5 bananas amassadas (banana da sua preferência)
1 colher de sopa de fermento em pó

Preparo:
Bata levemente os ovos, acrescente os outros
ingredientes e misture bem para incorporar tudo.
Coloque em forma untada e enfarinhada. Asse em forno
médio pré-aquecido a 180º graus, por uns 40 minutos.

Coloque uma xícara de açúcar  e meio copo de água e deixe ferver, quando ficar com a corzinha marrom, jogue na panela, com bananas cortas, e coloque a massa por cima, e leve ao forno.

Postado pela irmã : Sarah Ghuraba