Molho de Alho

- 3 dentes de alho sem casca
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 500 ml de óleo ou azeite
- Sal a gosto

Bata no liquidificador o alho, o leite e vá acrescentando o azeite até ficar firme e cremoso, tipo maionese. Retire e tempere com sal.